Fatta a mano a Bombinhas · SC

La paçoca di chi la fa nel modo più difficile

Piccoli lotti, tostatura fresca, pressata ed etichettata una a una — e spedita direttamente dalla fabbrica a casa tua.

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Espositore Pasoka do Tao con 24 paçocas, accanto a un cesto di paglia

Sull’açaí, sul gelato, al cucchiaio

Paçoca vera a qualsiasi ora del giorno. Sopra il gelato, cola giù insieme.

Vaschetta di gelato con paçoca Pasoka sopra, che cola sulla mano
Ciotola di açaí con banana, fragola e paçoca sopra
La squadra di Pasoka do Tao davanti al muro The best Pasoka in the world
Bombinhas · SC

Chi la fa

Tao e la squadra, nella fabbrica di Bombinhas. Piccoli lotti, tostatura fresca, etichettata a mano.

Grafica “Hand made” di Pasoka Piccoli lotti, a Bombinhas
Facciata della casa di Pasoka do Tao a Bombinhas La nostra casa, a Bombinhas
Paçoca gigante di Pasoka con il cartello Sold here Venduta qui
Una mano etichetta la paçoca sul banco della fabbrica Etichettata a mano, una a una
Personale nel negozio di Pasoka do Tao Il nostro negozio
Muro dipinto The best Pasoka in the world The best Pasoka in the world
Arachidi appena raccolte nel campo

Tutto comincia dall’arachide

Dal campo alla tostatura, dalla tostatura alla pressa, dalla pressa alla tua mano.

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La macchina aiuta, le persone decidono

Come si fa

In ogni fase c’è una persona che guida, regola e controlla.

  1. Piccoli lottiOgni ricetta rende circa 400 paçocas.
  2. Tostatura guidata da personeAl punto che decidono il naso e l’occhio.
  3. Pressa progettata da TaoPer ottenere la consistenza che voleva.
  4. Pezzi grandi di frutta seccaNei gusti con frutta secca, si vedono prima di mordere.
  5. Ogni lotto viene assaggiato prima di uscireEsce solo dopo essere stato approvato.
  6. Confezionata ed etichettata a manoLa piega la fa una persona, e ogni paçoca è etichettata una a una.
Mani che etichettano paçocas su un banco della fabbrica

Cosa c’è dentro

Pochi ingredienti. Nella linea classica: arachidi tostate, zucchero di canna integrale, burro di arachidi e sale marino. Nella Linea Zero e nella Pro+, senza zuccheri aggiunti, dolcificate con stevia. I gusti con frutta secca hanno pezzi grandi di frutta secca.

Tutte contengono arachidi. Alcuni gusti contengono nocciola, pistacchio o anacardi, e la Pro+ contiene latte e lattosio. Prodotte nello stesso stabilimento, possono contenere tracce di nocciola, noce del Brasile, anacardi e pistacchio. L’elenco completo è sull’etichetta di ogni gusto.

C’è chi compra paçoca. E c’è chi è di casa

Clube da Receita: prezzo Club, punti e il barattolo macinato al mortaio — per chi vuole Pasoka ogni mese.

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