Auf Açaí, auf Eis, mit dem Löffel

Echte Paçoca zu jeder Tageszeit. Auf dem Eis läuft sie mit herunter.

Eisbecher mit Pasoka-Paçoca obendrauf, die über die Hand läuft
Açaí-Bowl mit Banane, Erdbeere und Paçoca obendrauf
Das Team von Pasoka do Tao vor der Wand The best Pasoka in the world
Bombinhas · SC

Wer sie macht

Tao und Team, in der Fabrik in Bombinhas. Kleine Chargen, frisch geröstet, von Hand etikettiert.

Pasoka-Grafik „Hand made“
Kleine Chargen, in Bombinhas
Fassade des Hauses von Pasoka do Tao in Bombinhas
Unser Zuhause, in Bombinhas
Riesige Pasoka-Paçoca mit dem Schild Sold here
Hier erhältlich
Eine Hand etikettiert Paçoca an der Werkbank der Fabrik
Von Hand etikettiert, Stück für Stück
Bedienung im Laden von Pasoka do Tao
Unser Laden
Bemalte Wand The best Pasoka in the world
The best Pasoka in the world
Frisch geerntete Erdnüsse auf dem Feld

Alles beginnt mit der Erdnuss

Vom Feld in die Röstung, von der Röstung in die Presse, von der Presse in Ihre Hand.

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Über uns

Pasoka do Tao ist eine kleine Paçoca-Fabrik in Bombinhas, Santa Catarina. Hergestellt wird sie von Tao und seinem Team, in kleinen Chargen, frisch geröstet und von Hand etikettiert.

Wie wir arbeiten

Die Maschine hilft, der Mensch entscheidet. Bei jedem Schritt steuert, justiert und prüft eine Person.

  • Kleine Chargen. Ein Rezeptansatz ergibt etwa 400 Paçocas.
  • Von Menschen gesteuerte Röstung. Bis zu dem Punkt, den Nase und Auge bestimmen.
  • Eine von Tao entworfene Presse. Für genau die Textur, die er wollte.
  • Große Nussstücke. Bei den Sorten mit Nüssen sieht man sie schon vor dem ersten Bissen.
  • Jede Charge wird probiert, bevor sie rausgeht. Und sie geht mit Chargennummer raus.
  • Von Hand verpackt und etikettiert. Jemand faltet die Verpackung, und jede Paçoca wird einzeln etikettiert.

Was drin ist

Wenige Zutaten. In der klassischen Linie: geröstete Erdnüsse, Vollrohrzucker, Erdnussbutter und Meersalz. In der Zero-Linie und bei Pro+: ohne Zuckerzusatz, mit Stevia gesüßt. Neben den Paçocas machen wir auch Paçoca-Streusel und Erdnussbutter in denselben Sorten.

Alle enthalten Erdnüsse. Die vollständige Liste der Zutaten und Allergene steht auf dem Etikett und auf der Seite jedes Produkts.

Für Geschäfte und Partner

Pasoka gibt es auch an der Theke von Geschäften, Feinkostläden und bei Distributoren. Sehen Sie sich die Preisliste für Ihren Kanal an: Einzelhandel, Distributor oder Handelsvertretung.

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